Ali per Ambire. Ali per Costruire. pt. II

Arianna Ballati
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Genova. Sono le 20.30 del 31 Dicembre e devo cercare un albergo. È tardi e il sole è già calato.Sono in cerca di Bellezza, di Silenzio, di quella pagina bianca, ma piena di tutto. Ed eccola. Una camera ...

Rugiada di Mare pt.1

Arianna Ballati
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L’etimologia Il Rosmarino, Rosmarinus Officinalis trae le sue origini etimologichedall’associazione delle due parole latine “ros” e “marinus”, ovvero “rugiada di mare”, ma anche “rosa maris”, ovvero “rosa d...

Matilde, tra digiuni e banchetti

Cesare Grandi
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Il banchetto di riconciliazione fra Gregorio VII e Enrico IV Nonostante i digiuni mistici e le veglie, “…creava una tavolata lungo tutto il piano. Il centro di essa, corrispondente alla sala del trono, ...

Nel salotto di Cristina

Cesare Grandi
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“Prima donna di Italia”, amica dell’agricoltura, anticipatrice dell’aiuto allo sviluppo, fondatrice di una comunità agricola in Cappadocia e a Locate. “Giardiniera”,  con Teresa Casati Confalonieri, Matilde Vi...

Assaggi (a) Torino

Cesare Grandi
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Torino oggi, senza identità e senza identità non c'è futuro. Finito il Regno Sardo Piemontese ed il suo ruolo di Capitale, finita la frontiera: c'è (?) l'Europa e mancano gli euro, finita la metalmeccanic...

Pisco: Etnofarmacologia del Perù

Maurizio Grandi
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Sincretismo in Perù con vitigni italiani, barman statunitense nel viaggio del Pisco. L’Etnofarmacologia del più antico distillato vitivinicolo del Nuovo Mondo da Lima verso il Sud. Nasce a Ica Arequipa, Moque...

Offerte di cibo last-minute sul cellulare

Maurizio Grandi
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Offerte di cibo last-minute sul cellulare: l’app etica che annulla lo spreco alimentare e aiuta i poveri Con la geolocalizzazione il consumatore trova prodotti scontati e risparmia. Grazie alla start-up umb...

Martiri della terra

Laura Roselli
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08 febbraio 2018 Nel nome della Laudato si’. Sono le vittime di una guerra silenziosa, che si combatte in diversi angoli del mondo e che nel 2017 ha fatto 197 vittime, secondo Global Witness, la ong che ogni ...