I falsi miti di dimagrire d’estate
Un tempo si diceva "l'estate è la mamma dei poveri". Quando le risorse erano scarse, l'estate era un sollievo: più luce, meno consumi, meno spese per le famiglie, meno bisogno di vestirsi e il cibo si trovava ...
Progetto Uomo: 24.06.1952-24.06.2026
Grazie a Voi del ricordo, degli auguri non solo per un genetliaco, segno del tempo che scorre ma anche per la fiducia in un “Progetto Uomo” che lungo quel tempo ci accompagna.
Fiducia sempre più rara a fron...
EPIC: I luoghi che curano la comunità
Ci sono luoghi che sfuggono alle statistiche economiche e persino agli indicatori della salutepubblica. Eppure sono essenziali per il benessere di una comunità.Sono i negozi di quartiere, le botteghe storiche,...
La musica del solstizio
Il 21 giugno 2026 è la Festa europea della Musica per celebrare il solstizio d'estate.Nata nel 1982 su iniziativa del Ministero della cultura francese per tutelare e valorizzare i quattro milioni di strumenti ...
Memoria, emozioni e profumo: un viaggio nell’olfatto
L'odore è il primo linguaggio dell'essere umano. Prima della parola, prima della vista, è l'olfatto a costruire la relazione con il mondo. Eppure, nella società delle immagini e delle tecnologie, questo senso ...
Simbiocene è Biosfera
L’uomo vive in rapporto all’ambiente e l’ambiente vive attraverso l’uomo. Ma quella visione unica e univoca che poneva l’uomo al centro di questo rapporto con l'ambiente, definita Antropocene, è ormai finita. ...
Genealogia: origini e radici
«Se non sai dove andare, torna da dove sei venuto».
Da sempre l'essere umano cerca le proprie radici attraverso i ricordi di famiglia, le fotografie ingiallite dal tempo, i racconti tramandati dai nonni. ...
Letture per contemplare e riflettere.
Oggi, 23 aprile. Giornata mondiale del libro. Promossa dall'Unesco a partire dal 1996 per promuovere la lettura, la pubblicazione dei libri e la protezione della proprietà intellettuale festività. La lettura, ...
Pelle: il racconto di un mondo invisibile
La nostra pelle è un organo vivo, un ecosistema dove convivono microrganismi, batteri, funghi, virus, che svolgono funzioni protettive e regolatorie.
Dall'ambiente, la pelle assorbe, utilizza e restituisce ...
Il mare a Torino
Come fate a creare piramidi di sale sui grissini?
Mangiare è poesia.E "la poesia è ciò che si perde nella traduzione" (Robert Frost).Ricercare significa pensare, assaporare con gli occhi, il naso, il palat...