AGRO-COSMESI

Il benessere economico e la maggiore disponibilità di generi alimentari hanno incrementato la produzione di rifiuti agro-industriali (foglie, bocce, semi, fibre, polpa), incentivando opportunità per il settore...

ETNOCAFé

Storia del Grano. Tra celiachia, OGM e sicurezza alimentare Grano e orzo, originari dell’Europa, del Bacino Mediterraneo. Segale, avena e grano saraceno dal Medio Oriente. Riso, dall’Asia e Africa. Miglio e...

STRESS e CANCRO: RETI per LA LIBERTA’

Stress e Cancro. Il nostro corpo risponde all'ambiente.Macchina perfetta, rete di complesse dinamiche fisiologiche, chimiche, biologiche, neuroendocrine. L'ambiente interno e esterno sono strettamente conn...

Ceci n’est pas…

A La Limonaia si cavalca sul sottile confine tra realtà e sogno.L'onirico diventa gusto, la percezione si affina e la mente sobbalza. Il ristorante di Cesare Grandi è una fucina alchemica, laboratorio artis...

SENZA FIATO

Tre anni fa seguivamo un viaggio,quello di una cara Amicache ci accompagnava a scoprire il suo vissuto. Oggi riapriamo le porte alle Storie,sorgenti di Vita,inestimabili testimonianze. Esperienze di malatti...

Auguri per il Futuro

<<Per affermare la scienza come cultura bisogna rendere la popolazione consapevole di cosa è la scienza, di come la scienza e la cultura si intreccino l’una con l’altra, sia nel loro sviluppo storico sia...

Fibonacci

23 novembre: “Giornata di Fibonacci”.Le cifre della data odierna (11/23) danno inizio alla sequenza di Fibonacci (1,1,2,3), in cui un numero è la somma dei due numeri precedenti. Leonardo Pisano (1170 – 1...

ACQUA

A metà del Settecento, la moda delle acque termali stimolò la ricerca delle proprietà di sorgenti ove per secoli le persone benestanti andavano a goderne i benefici con bagni e bevendole. Il chimico scozzese J...

Filosofia di Viaggio

Specchio di un lago increspato, esile respiro nel sole di marzo. Coraggio innanzi ai confini della Vita. Correndo il rischio di impazzire senza le corde strette all'albero della nave. Camm...

Destinazione: Bellezza

24 giugno 2023: 71 anni Grazie. Grazie a Coloro che ci sono stati, Coloro che lo hanno ricordato con l’affetto degli auguri. 71 di utopia vivente, un dono infinito. Destinazione: la bellezza. La ...