20 Novembre 2022
Giornata dei Bambini.
Nell’arco di una vita,
quante le dimensioni,
i sapori,
i tempi,
i ritmi,
le parole,
gli sguardi.
Le risate.
Quelle dei bambini sono
e restano per sempre uniche.
E finché saremo capaci
di insegnare ai bambini ad essere bambini,
ricordando noi per primi che cosa significa
per diventare grandi,
allora il mondo continuerà ad assaporare
il gusto della creatività
e il rumore della confusione,
per dar vita a mondi ricchi
di meraviglia.
Con il Progetto Assaggi,
lanciato nel 2012
dalla collaborazione tra
La Torre di Maurzio Grandi e
La Limonaia di Cesare Grandi
all’interno della collana di eventi
“Food as culture: mangiare, imparare, educare“,
nasceva il sogno per il Futuro.
Offrire ai bambini l’occasione
di familiarizzare con la cucina
e i suoi strumenti.
Imparare a distinguere i vari alimenti
sperimentare la magia della trasformazione.
Toccare, mescolare, manipolare, impastare.
Come quando la nonna ci metteva sulla sedia
e ci permetteva di giocare
con le spezie per le patate arrosto
o con l’impasto del pane.
“Tutto col gioco ma nulla per gioco”
Questa l’infanzia che vorremmo regalare
ai bambini che nasceranno,
questi i progetti per la scuola di Domani,
che presenteremo il 2 Dicembre a Pisa
all’evento “Formazione sostenibile.
Il Klimawall per la scuola,
ecologia modellata”.
Sviluppare la consapevolezza
del cibo, della cura, della cultura.
Come doni della natura, dell’Uomo, della Storia.
E come frutti della creatività umana.
Realtà viva da rispettare,
al di là del metaverso,
come fonte di esperienze sensoriali.
Sviluppo di un pensiero critico
sulle proprie scelte alimentari, etiche, sanitarie, sociali.
Antropologiche.
Ridurre gli sprechi,
in un scuola che insegna
la sostenibilità e l’autarchia,
perchè il più bravo
possa essere a fianco del più debole
nel creare la rete di una Supersocietà,
che ha bisogno della nostra Identità.
Per capire fin da piccoli
l’importanza delle cose grandi.
Questa la nostra mission.
Progetto Assaggi:
https://www.la-torre.it/cose
https://www.lalimonaia.org/assaggi/
Supersocietà:
https://www.diculther.it/rivista/supersocieta-nella-solidarieta-nel-pluralismo-nella-pace-nella-liberta/
Evento 2 Dicembre 2022:
A.Ballati